Eine gesunde Familienernährung ist oft eine Herausforderung.Es gibt eine Vielzahl von Lebensmitteln auf dem Markt, und die Bedürfnisse vonEltern und Kindern unter einen Hut zu bringen, gelingt nicht immer. Diesertheoretische Kurs bietet einen Einstieg in die vollwertige Familienkost undzeigt auf, welche Nahrungsmittel für heranwachsende Kinder wichtig sind und wieein gelungener Familientisch aussieht. Er verbindet die Ernährungslehre derTraditionellen Chinesischen Medizin mit den neuesten Erkenntnissen aus derErnährungswissenschaft – von Getreide über Gemüse bis hin zu Eiweißen.

 

Dieser theoretische Kurs findet ohne Kinder statt undrichtet sich an alle Eltern und Bezugspersonen, die einen gesunden, natürlichenWeg in der Familienernährung einschlagen möchten. Er ist auch bestens für veganund vegetarisch lebende Familiengeeignet.

 

Du benötigst keine Vorkenntnisse, lediglich Interesse amgesunden Kochen. Du erhältst ein ausführliches Skript sowie Rezepte.

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